Los pestiños forman parte de los dulces tradicionales de la época de navidad y de Semana Santa y suelen disfrutarse en diferentes regiones de España con gran devoción. Según la zona en la que sean preparados, a su masa se le añadirá un ingrediente diferente para aromatizar, pero en principio, todos llevan exactamente los mismos ingredientes.
Prepara estos ricos pestiños extremeños y disfruta de todo su sabor tradicional ahora que se acercan las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa.
6Cuál es el mejor aceite para freír los pestiños
Si bien, el aceite de oliva es el rey de las preparaciones fritas, en el caso de los pestiños extremeños es posible que prefieras utilizar un aceite de girasol u otro vegetal.
Si este es tu caso, puedes hacerlo perfectamente, ya que la masa de los pestiños es tan delgada, que no será necesario esperar mucho tiempo para que estén listos.
