Que no cunda el pánico. Preparar en casa unos filetes de cerdo flambeados no tiene porque razón ser complicado o poner en riesgo absolutamente nada. Si bien, esta técnica culinaria es algo curiosa y muchas veces da susto, la verdad es que siguiendo algunos consejos puedes aprovecharla para lograr unos platos que realmente dejarán a todos boquiabiertos.
Estos filetes prometen ser los mejores que hayas probado jamás, quedarán jugosos, tiernos y sabrosos. Anímate a prepararlos y sube de nivel en tus técnicas de cocina. ¡Verás que fácil es!
5Prepara la cocción de los filetes de cerdo
Vierte unas gotas de aceite en una sartén y ponla al fuego alto. Una vez que esté caliente, pon los filetes en la sartén y séllalos por ambos lados.
Salpimienta los filetes para que agarren sabor y revisa que se doren perfectamente. Al hacerlo, presta atención para evitar que se quemen.
