Los huevos rellenos caen de maravilla para ser presentados durante alguna reunión entre amigos, y uno de los rellenos más comunes es el saludable atún. No obstante, el aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más utilizados en la cocina para rellenar y acompañar diversos platillos y por supuesto, los huevos no son la excepción.
Con esta sencilla y saludable receta, descubrirás por ti mismo como el aguacate es definitivamente el rey a la hora de una propuesta diferente. ¿Lo mejor de todo? Esta receta es apta para todos en casa, fácil de hacer, nutritiva y también económica. ¡Anímate a prepararlos!
8Así debes comenzar la preparación del relleno
Cuando tengas todos los huevos cortados a la mitad, procede a retirar la yema del interior de cada uno de ellos con la ayuda de una cucharilla. Mientras lo haces, cuida no romper la clara. Es un trabajo que debes hacer con algo de paciencia para que quede perfecto.
Toda la yema que vayas retirando, ponla dentro de un bol en el que puedas mezclar todo sin ninguna limitación.
