Estos huevos rellenos de aguacate desbancarán a los de atún

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Los huevos rellenos caen de maravilla para ser presentados durante alguna reunión entre amigos, y uno de los rellenos más comunes es el saludable atún. No obstante, el aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más utilizados en la cocina para rellenar y acompañar diversos platillos y por supuesto, los huevos no son la excepción.

Con esta sencilla y saludable receta, descubrirás por ti mismo como el aguacate es definitivamente el rey a la hora de una propuesta diferente. ¿Lo mejor de todo? Esta receta es apta para todos en casa, fácil de hacer, nutritiva y también económica. ¡Anímate a prepararlos!

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Ingredientes que necesitas para esta preparación

Para preparar estos huevos rellenos de aguacate, necesitarás poquísimos ingredientes que además son bastante económicos. Las proporciones debes ajustarlas según el número de comensales que vayas a tener en casa; por esta razón, no colocaré cantidades exactas de los mismos.

Necesitarás: huevos, aguacate, cilantro fresco, sal y pimienta negra. (puedes añadir tomates picaditos, aceitunas negras en pequeños trozos, etc).