El pastel de milhojas es uno de los placeres dulces que te puedes dar de una manera rápida y sin complicaciones. Esta especie de tarta aparece por primera vez en el libro La cocina francesa, y es precisamente allí, donde se detalla cómo debe prepararse y quedar terminado.
Con unas láminas de hojaldre y un poco de crema pastelera, tendrás listo rápidamente un bocadito más rico que el de las pastelerías. Anímate a prepararlas con esta receta y no te arrepentirás.
10Termínalas y preséntalas para su disfrute
Cuando tengas la manga rellena con la crema pastelera, pon la primera capa de hojaldre sobre la fuente en la que vas a hacer la presentación y cúbrela con crema pastelera. Pon la segunda lámina de hojaldre y repite el mismo procedimiento.
Para que termines de prepararlas y las puedas disfrutar tal como las de las pastelerías, cubre con una última capa delgada de crema pastelera y con la ayuda de un colador, espolvorea toda la superficie de las milhojas.
