Los dátiles son dulces por naturaleza y cuando son usados para hacer unas ricas galletas, son capaces de sustituir a cualquier ingrediente que sea tu favorito, incluso al chocolate. Ricas en fibra, dulces, y con una consistencia perfecta, estas se convertirán definitivamente en tus favoritas.
9Reposa la masa para un resultado perfecto
Una vez que tengas lista la masa, está resultará bastante pegajosa y difícil de manejar. Por esta razón, será necesario que la dejes reposar.
Coloca un trozo de papel film sobre el bol y llévalo a la nevera por al menos 45 minutos. De ser posible, puedes dejarla un tiempo más; así la masa será más fácil de manejar.
