Tener en casa un dulce bizcocho para acompañar una taza de café o un vaso de leche nunca esta demás; y con este de melocotón, quedarás atrapado gracias a su suave sabor, consistencia perfecta y dulce aroma. Lo mejor de esta delicia es que lo haces en 30 minutos, así que anímate a prepararlo y no te arrepentirás.
8Prepara el molde
Toma un poco de mantequilla y engrasa el fondo y las paredes del molde desmontable apto para hornear. Recuerda que, para la cantidad de ingredientes señalados, usar uno de 22 centímetros, te dará como resultado una altura ideal.
En caso de haber duplicado los ingredientes, usa uno más grande que al llenar deje unos dos dedos libres.
Después de engrasar y enharinar, cubre el fondo del molde con las lonchas de fruta que cortaste más gruesas y vierte la masa encima.
