El pastel de pan es una de las tantas recetas de aprovechamiento que se pueden crear con este ingrediente sencillo y económico que permite su utilización y consumo por varios días después de hecho o comprado.
En la gastronomía española y mundial, el pan siempre ha guardado un sitial de honor; y cómo no hacerlo, si es versátil, sabroso y económico. Conoce los pasos que debes seguir para hacer este pastel y querrás que te sobre pan siempre.
9Termina de preparar la masa para el pastel de pan
Es el momento de añadir los huevos a la mezcla de pan, leche y leche condensada. Para hacerlo, casca los huevos en una taza y vierte uno a uno al bol. Bátelos con la mezcla y perfuma con la vainilla.
Al integrar los huevos, no hace falta que batas en exceso. De hecho, con que los integres por un par de minutos, será más que suficiente. Vierte la mezcla en el molde previamente untado con el caramelo. Este ya debe encontrarse solidificado.
