El pastel de pan es una de las tantas recetas de aprovechamiento que se pueden crear con este ingrediente sencillo y económico que permite su utilización y consumo por varios días después de hecho o comprado.
En la gastronomía española y mundial, el pan siempre ha guardado un sitial de honor; y cómo no hacerlo, si es versátil, sabroso y económico. Conoce los pasos que debes seguir para hacer este pastel y querrás que te sobre pan siempre.
8Ten listo el molde para la cocción
Mientras la leche condensada impregna bien con todo su dulzor y aroma a la miga del pan que ya debe estar hecha papilla, prepara el molde.
Para las cantidades de ingredientes señaladas, un molde con capacidad de 1,5 litros, será suficiente.
Cuando veas que el caramelo que tienes el fuego comienza a ponerse de un color ligeramente dorado, viértelo en el molde y cubre el fondo y las paredes. Deja que este se endurezca por completo.
