El pastel de pan es una de las tantas recetas de aprovechamiento que se pueden crear con este ingrediente sencillo y económico que permite su utilización y consumo por varios días después de hecho o comprado.
En la gastronomía española y mundial, el pan siempre ha guardado un sitial de honor; y cómo no hacerlo, si es versátil, sabroso y económico. Conoce los pasos que debes seguir para hacer este pastel y querrás que te sobre pan siempre.
7Empieza con la mezcla del pan, tan sencilla como sabrosa
Una vez que has dado todos estos pasos, el pan remojado en leche tibia, debe estar húmedo completamente.
En este momento, vierte la leche condensada sobre el pan y con la ayuda de una espátula o cuchara, intégrala por completo a este. Bate muy bien, hasta que se forme una papilla, una pasta de consistencia suave y deja por unos momentos para que se fusionen los sabores.
