El pastel de pan es una de las tantas recetas de aprovechamiento que se pueden crear con este ingrediente sencillo y económico que permite su utilización y consumo por varios días después de hecho o comprado.
En la gastronomía española y mundial, el pan siempre ha guardado un sitial de honor; y cómo no hacerlo, si es versátil, sabroso y económico. Conoce los pasos que debes seguir para hacer este pastel y querrás que te sobre pan siempre.
6Prepara un rico caramelo
¿Te ha pasado alguna vez que mientras haces el caramelo este se cristaliza y parece dañarse? Esto es más común de lo que crees y sucede porque se remueve el mismo.
Para que el caramelo te quede perfecto, pon en una olla el azúcar y añade apenas un chorrito de agua. Coloca la olla al fuego y listo. No hace falta que lo remuevas mientras se hace ni que le introduzcas cucharas ni otros elementos.
Deja la olla en el fuego a temperatura suave y el caramelo se irá formando poco a poco.
