Nunca antes había sido tan sencillo cocinar sepia; y es que, con esta receta que te permite prepararla con patatas en microondas, obtendrás un plato realmente rico y también muy bajo en calorías. Este es uno de los moluscos que puedes disfrutar de diferentes maneras y su contenido calórico es tan bajo, que se puede llegar a convertir en aliado para bajar de peso.
Combinando a la sepia con otros buenos ingredientes, lograrás disfrutar de un plato completo, saciante y delicioso en cuestión de minutos. ¿Te animas a prepararlo?
7Así debes preparar este molusco para la cocción en la plancha
Una vez que tienes lista la sepia y completamente limpia, llega el momento de prepararla para la cocción en la plancha. En esta receta utilizarás dos aliados de las comidas bajas en grasas: el microondas, por un lado, y la plancha por el otro.
La plancha será la protagonista para la cocción de la sepia. Por lo tanto, para evitar que la carne se encoja al momento de la cocción, lo más recomendable es hacer pequeños cortes en los bordes con un cuchillo afilado.
