Karlos Arguiñano ha presentado un estofado de pollo que está para chuparse los dedos y con su tradicional simpatía, ha demostrado que para tener un resultado de sabor divino y consistencia perfecta, solamente hacen falta unos pocos ingredientes y un extraordinario toque de creatividad.
Conoce los ingredientes que hacen de este estofado de pollo un plato con sabor bestial y prepárate a deleitarte con esta receta al estilo de Arguiñano.
8El momento de añadir el pollo al estofado
Una vez que añadas la manzana y la rehogues un poco, incorpora el pollo y remuévelo de vez en cuando para que absorba los distintivos sabores de este estofado.
Al añadir el pollo, dale un tiempo para que los sabores se fusionen de manera perfecta. Tal como sucede en todo estofado, la paciencia es toda una virtud que te permitirá disfrutar de sabores sumamente deliciosos.
