Karlos Arguiñano ha presentado un estofado de pollo que está para chuparse los dedos y con su tradicional simpatía, ha demostrado que para tener un resultado de sabor divino y consistencia perfecta, solamente hacen falta unos pocos ingredientes y un extraordinario toque de creatividad.
Conoce los ingredientes que hacen de este estofado de pollo un plato con sabor bestial y prepárate a deleitarte con esta receta al estilo de Arguiñano.
2Estos son los ingredientes que utiliza Arguiñano para dar un sabor bestial al estofado de pollo
Tal como te he adelantado, parte de los ingredientes que utiliza Arguiñano para preparar este rico estofado de pollo, son los más tradicionales; sin embargo, también agrega algunos que aunque son poco comunes utilizar, son los que definitivamente le dan el sabor bestial. Toma nota y comprueba por ti mismo, por qué este chef ha triunfado con esta receta.
Los ingredientes que necesitarás son: 1 pollo, 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 manzana, 4 dientes de ajo, 1 pastilla de caldo de pollo, 100 ml de vino blanco, 2 huevos, harina, sal, aceite de oliva virgen extra, 1 hoja de laurel, perejil y pimienta.
