Las costillas a la barbacoa son una receta estadounidense que ha acabado implantándose en España. Este plato es muy trabajoso y se tarda en hacer, ya que la carne tiene que quedar muy jugosa. Esta salsa le va a las mil maravillas, aunque hacerla en casa es un poco complicado.
Por este motivo, te vamos a enseñar todos los trucos para que tardes mucho menos en realizar esta espectacular receta. A continuación, te mostramos cómo hacer unas costillas a la barbacoa de escándalo en media hora.
6DIEZ MINUTOS EN LA OLLA
En cuanto veas que empieza a salir vapor por la válvula, comienza a calcular diez minutos. Ese pequeño intervalo de tiempo será suficiente para que se cocinen las costillas a la barbacoa. No vas a necesitar el horno para hacerlas. Lo único que has tenido que hacer es cortar la carne y mezclar los ingredientes de la salsa. ¡Es una receta súper sencilla!
