Contar en casa con un delicioso yogur de fresa cada vez que lo desees, es una excelente opción para disfrutar de un postre nutritivo y delicioso sin ningún esfuerzo. Muchas veces se antoja una merienda a media tarde y terminamos comiendo un dulce lleno de calorías. Pues, con esta propuesta, se acabaron las excusas, ya que sin necesidad de yogurtera, podrás disfrutar del mejor yogur de fresa. Así tendrás siempre a mano un postre rico y también saludable.
Te presentaré dos opciones deliciosas y nutritivas para que puedas prepararlo en casa sin complicaciones. Para comenzar, una receta de lo más tradicional y a continuación, una express que sé que te encantará.
2La temperatura, factor clave para la preparación de yogur sin yogurtera
Esta primera propuesta que te traigo, se basa en el método más tradicional de preparación del yogur sin yogurtera; y en este caso, la temperatura es un factor fundamental, ya que esta juega un importante papel para que el proceso de fermentación se desarrolle de manera adecuada.
Por este motivo, antes de comenzar a preparar el yogur, debes encender el horno a 50 °C para que se vaya precalentando.
