La tortilla de patatas es todo un clásico y para muchos puritanos de su preparación el solo hecho de añadir cebollas es una completa aberración. Pues bien, no solo cebollas pueden ser añadidas a este divino y tradicional plato, sino que también es posible preparar las más ricas variedades y entre las más originales destaca la que utiliza patatas de bolsa.
Esta no es quizás la versión más apegada a la receta tradicional; sin embargo, para esos momentos en los que el hambre se hace presente y cuentas con estos elementos a tu alcance, combinarlos se convierte en una excelente opción de la que puedes sacar un resultado soñado.
4Huevos frescos y grandes, parte importante para el éxito de esta tortilla de patatas
Tal como sucede con la tortilla más tradicional, la calidad de los ingredientes es determinante para un buen resultado. Así como la calidad de las patatas es un punto importante, la de los huevos también lo es.
Utiliza huevos frescos y de buen tamaño. De ser posible, utiliza huevos de gallinas de campo o huevos ecológicos, ya que las características nutricionales de estos son superiores a los convencionales.
