Un superalimento es aquel que proporciona toda una gran variedad de beneficios a la salud de los que la consumen con regularidad; entre los alimentos que entran en este renglón de ser catalogados de superalimentos tenemos; al cacao, las quinoas, los arándanos, el ajo y el jengibre por nombrar algunos.
Aunque existen otros que no son muy conocidos, pero que están comenzando a darse a conocer como lo es el maqui. Una fruta originaria del sur de Chile y Argentina, son unas bayas muy usadas para darle color al vino. Actualmente, el maqui debido a sus propiedades anti envejecimiento está tomando una gran popularidad.
3Beneficios que aportan este superalimento
El maqui es una fruta rica en proteínas, fibra y minerales como el hierro, el calcio, potasio y fósforo, además de vitamina C y algunos oligoelementos; pero su mayor aporte es con los polifenoles y las antocianinas. Ayuda a prevenir una serie de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares.
Esta fruta aporta energía y vitalidad además tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas, ayuda en el metabolismo de las grasas y la glucosa por lo que es muy recomendada para las personas que tienen de diabetes; fortalece el sistema inmune también es un efectivo neuro protector y retarda el envejecimiento de la neurona.
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