Desde su invención, la Thermomix ha facilitado la vida para un gran número de consumidores y preparar platos gourmet como unas croquetas de salmón, es ahora lago más fácil. En los tiempos modernos, optimizar los tiempos en la cocina ya no se trata de un lujo, sino de una necesidad y si tienes la fantástica opción de contar con este artefacto, puedes darte el gusto de presentar verdaderas delicias en una porción del tiempo y con un resultado estupendo.
9La importancia del reposo de la masa de croquetas de salmón
Cuando tengas completamente lista la masa para las croquetas de salmón, verás lo rápido que ha sido el proceso y lo perfecta que queda en la Thermomix.
Si bien, la preparación de la masa ha sido sumamente rápida, hay algo que no puedes dejar de hacer, y es reposar la masa por el tiempo apropiado.
Coloca un trozo de papel film para tapar la masa y ponlo de manera tal que toque la masa. De esta manera evitarás que se forme costra sobre la misma. Llévala a la nevera y repósala por 8 horas.
