Desde su invención, la Thermomix ha facilitado la vida para un gran número de consumidores y preparar platos gourmet como unas croquetas de salmón, es ahora lago más fácil. En los tiempos modernos, optimizar los tiempos en la cocina ya no se trata de un lujo, sino de una necesidad y si tienes la fantástica opción de contar con este artefacto, puedes darte el gusto de presentar verdaderas delicias en una porción del tiempo y con un resultado estupendo.
4Ingredientes que necesitas para preparar estas divinas croquetas de salmón en la Thermomix
Los ingredientes que necesitarás para estas exquisitas croquetas de salmón, son los más tradicionales, esos de toda la vida que combinados en las proporciones adecuadas, dan paso a la creación de los más divinos platos.
Necesitarás:50 ml de aceite de oliva virgen extra, 400 gramos de salmón fresco sin espinas y troceado, 1 pastilla de caldo de pescado, 100 gramos de mantequilla, 30 gramos de cebolla, 170 gramos de harina de trigo, 800 ml de leche a temperatura ambiente, pimienta negra recién molida, nuez moscada molida, ½ cucharadita de sal.
Para rebozar y freír: 2 huevos batidos, pan rallado y abundante aceite de oliva virgen extra.
