Los langostinos se suelen disfrutar cocidos o como acompañantes de otra comida. Pero puedes realizar una receta muy innovadora para sacarles el máximo partido. Nos referimos a los langostinos al vino, un plato en el que estos mariscos se cocinarán en el horno.
Puedes realizarlo para una comida o cena especial o simplemente para darte un capricho. Sin ir más lejos, puede ser una gran propuesta para sorprender a tu pareja en el Día de los Enamorados. A continuación, te mostramos cómo hacer unos langostinos al vino de escándalo en el horno.
9EL TOQUE FINAL
Una vez que los langostinos se hayan cocinado al horno durante cinco minutos como máximo, saca la bandeja con cuidado de no quemarte. Como puedes apreciar, los mariscos no se han dorado, pero recuerda que no tienen piel en el cuerpo, por lo que si los dejas más tiempo se van a secar. Puedes rematar el aliño con el zumo de un limón, aunque te recomendamos que lo dejes a elección de cada comensal.
