Los langostinos se suelen disfrutar cocidos o como acompañantes de otra comida. Pero puedes realizar una receta muy innovadora para sacarles el máximo partido. Nos referimos a los langostinos al vino, un plato en el que estos mariscos se cocinarán en el horno.
Puedes realizarlo para una comida o cena especial o simplemente para darte un capricho. Sin ir más lejos, puede ser una gran propuesta para sorprender a tu pareja en el Día de los Enamorados. A continuación, te mostramos cómo hacer unos langostinos al vino de escándalo en el horno.
4EL SECRETO DEL ALIÑO
Para rematar este aliño, debes incorporarle un poco de vino blanco. Este líquido va a darle un sabor dulce a los langostinos. No te preocupes por su contenido en alcohol, puesto que se va a evaporar durante el horneado. Remueve con una cuchara este majado para que se mezclen todos los ingredientes. Resérvalo hasta que tengas listas las piezas del marisco…
