Los langostinos se suelen disfrutar cocidos o como acompañantes de otra comida. Pero puedes realizar una receta muy innovadora para sacarles el máximo partido. Nos referimos a los langostinos al vino, un plato en el que estos mariscos se cocinarán en el horno.
Puedes realizarlo para una comida o cena especial o simplemente para darte un capricho. Sin ir más lejos, puede ser una gran propuesta para sorprender a tu pareja en el Día de los Enamorados. A continuación, te mostramos cómo hacer unos langostinos al vino de escándalo en el horno.
3PICA LA GUINDILLA
Para continuar, tienes que picar la guindilla en trozos muy finos y añadirla en el mismo bol que el ajo. Este ingrediente le va a dar un toque picante a la receta. Échale a la mezcla un poco de perejil picado y un chorro de aceite de oliva virgen extra. Con este majado, vamos a untar a los langostinos antes de meterlos al horno. Pero antes hay que limpiar las piezas de este marisco…
