Los langostinos se suelen disfrutar cocidos o como acompañantes de otra comida. Pero puedes realizar una receta muy innovadora para sacarles el máximo partido. Nos referimos a los langostinos al vino, un plato en el que estos mariscos se cocinarán en el horno.
Puedes realizarlo para una comida o cena especial o simplemente para darte un capricho. Sin ir más lejos, puede ser una gran propuesta para sorprender a tu pareja en el Día de los Enamorados. A continuación, te mostramos cómo hacer unos langostinos al vino de escándalo en el horno.
2COMIENZA PICANDO LOS AJOS
En primer lugar, tienes que pelar los ajos. Una vez que les hayas retirarlo la piel, puedes cortar los dos dientes en finas láminas. Cuando los tengas troceados, echa los cachos en un bol. Recuerda descongelar los langostinos con antelación para que no los metas en el horno y suelten agua. Vayamos con el siguiente paso de la receta…
