Las verduras son parte indispensable de un menú saludable y disfrutar de una rica menestra en la que sean las protagonistas junto a un rico sofrito, es una de las maneras más deliciosas de aprovechar todos sus dotes nutritivas. Según señalan especialistas en nutrición y dietética, se recomienda el consumo de verduras al menos tres veces a la semana. Así que, si deseas degustarlas de múltiples formas, la menestra es una de las tantas que tienes para organizar tu dieta.
Para que hacer la menestra no sea algo que te quite demasiado tiempo, puedes aprovechar las verduras congeladas, estas ofrecen para ti grandes ventajas.
9Así debes añadir las verduras congeladas
Cuando el tomate triturado se esté cocinando, ya será el momento de incorporar las verduras congeladas. Estas deben estar congeladas al momento de incorporarlas en el sofrito.
Remueve las verduras una vez que las añadas y estas irán soltando toda el agua a medida que se descongelen. De esta forma se mezclarán los sabores. Añade un vaso de agua y continúa la cocción.
Conoce cuáles son las mejores verduras que puedes añadir a tu menestra para tener un plato ‘10’.
