El cordero relleno es uno de esos platos perfectos para una celebración especial. Y es que tanto los ingredientes como la elaboración provocan que no sea tan fácil prepararlo así como así. Por lo que puedes realizarlo para la comida familiar de un domingo cualquiera y seguro que todos vais a quedar encantados.
La carne del animal va a quedar mucho más jugosa acompañada de su relleno. Y si te gusta, puedes ir probando la combinación con diferentes ingredientes. A continuación, te mostramos cómo alucinar a tu familia un domingo con este cordero relleno.
8HORNEA EL CORDERO RELLENO
Una vez que ya lo tengas todo listo, introduce el cordero relleno en el horno. Tiene que asarse durante 45 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo y el ventilador puesto. Este tiempo lo puedes aprovechar para ir poniendo la mesa, pero vete echándole un ojo de vez en cuando. En este periodo, la carne va a quedar muy jugosa, pero todavía nos queda por ver el truco final de la receta…
