Comer aguacates es sin lugar a dudas uno de los grandes placeres de la vida. Este fruto de consistencia cremosa y sabor delicado, es además de nutritivo, muy rico y versátil; con el sueles preparar divinas ensaladas y por supuesto también el más cremoso guacamole; pero, ¿en algún momento lo llegaste a disfrutar relleno?. Hoy te propongo disfrutarlo de esta manera y te traigo una receta sencilla y deliciosa que te hará quedar enamorado.
6Así debes preparar los aguacates para ponerles el relleno
Escoge aguacates que estén en su punto justo de maduración, pero no excesivamente maduros. Córtalos a la mitad y retírales el hueso.
Con la ayuda de una cuchara, retira apenas un poco de la pulpa; no es necesario que elimines demasiada, únicamente la necesaria para que el relleno quepas perfectamente sin desparramarse.
