Las croquetas de cocido son una gran receta para aprovechar las sobras de este plato. Para ello, el flamante cocinero Dani García nos va a enseñar todos sus trucos con la intención de que te salga perfecta. El esfuerzo va a merecer la pena, ya que te van a quedar para chuparte los dedos.
Lo mejor de esta receta es que no vas a necesitar ningún ingrediente que no tengas ya por casa y vas a darle un aprovechamiento a los restos de este plato. A continuación, te mostramos las croquetas de cocido de Dani García que puedes hacer en casa.
5LAS DIFERENTES CROQUETAS DE COCIDO DE DANI GARCÍA
Dani García nos propone tres versiones diferentes para sacarle el máximo jugo al cocido. Por lo que tendrás que repartir la bechamel en tres recipientes junto a los ingredientes. La primera es la más tradicional con carne de pollo y jamón picados. La segunda es de chorizo con dátiles troceados mientras que la tercera es la más innovadora con morcilla, piñones y manzana que ha salteado en la sartén.
