La tortilla de patatas, ese clásico de los hogares españoles; amada por todos y disfrutada a su modo, es una de las recetas con más variaciones que puede haber. Aunque es cierto que tiene sus defensores a ultranza de los ingredientes tradicionales, lo cierto es que la que se disfruta hoy no es la misma de sus inicios; y cada vez es más frecuente añadir uno que otro ingrediente para dar más sabor, aroma y textura.
Hay muchas maneras de disfrutar de este plato tradicional y cambiarle la cara cada vez que quieras y si eres de los que disfruta de ricas comidas cremosas y consistentes, quédate a conocer ese ingrediente que hará de tu tortilla de patatas un placer para tu paladar que jamás olvidarás.
4Ingredientes que necesitas para hacer la tortilla de patatas cremosa
Los ingredientes que necesitas para hacer esta divina tortilla de patatas enriquecida y cremosa, son los más tradicionales, los de toda la vida; a los que, simplemente añadirás, el rico sabor y consistencia de un buen queso de cabra.
Las proporciones que necesitas de cada ingrediente son: 4 patatas, 5 huevos, 1 rulo de queso de cabra, 3 cebollas, 1 cucharada de azúcar, sal y aceite de oliva virgen extra.
