El popular cocinero Gipsy Chef nos va a mostrar cómo realizar unas costillas de cerdo. Este famoso chef ha reinventado este plato tradicional dándole un toque muy novedoso, que va a provocar que te comas una detrás de otra.
Solo tienes que coger lápiz y papel para anotar los ingredientes que necesitas y ponerte manos a la obra para hacer esta receta. A continuación, te mostramos el adobo de Gipsy Chef para darle mucho más sabor a las costillas.
4EL ADOBO FINAL DE LAS COSTILLAS
Extiende papel film transparente por la encimera y coloca al costillar encima. Sobre él, exprime el zumo de un limón y el de una naranja. El marinado no acaba aquí, ya que tienes que añadirle tomate concentrado y extenderlo por toda la superficie. El último ingrediente que le va a dar un toque dulce al adobo es la miel. Esta última parte solo tiene que añadirle por la parte de la carne, por lo que no le tienes que dar la vuelta. Ahora tiene que coger sabor…
