Los filetes de pollo rellenos son los favoritos de los niños, además de nutritiva gracias a su sabor le podemos agregar unas espinacas para que se las coman sin chistar. Son muy fáciles de preparar y lo puedes hacer en el microondas.
Es recomendable para esta preparación el contar con un estuche de vapor de silicona, ya que nos facilita mucho la vida, los alimentos se cocinan al vapor manteniendo las propiedades nutricionales sin ningún tipo de alteraciones que al momento de la cocción, provoca que ciertas vitaminas y minerales se degraden.
3Prepara la espinaca para rellenar
Coloca una olla con agua a fuego alto, una vez comience a hervir agrega una pizca de sal al agua e introduce las espinacas; si son espinacas frescas cocínalas por unos 6 u 8 minutos, retíralas de la olla y las reservas.
En el caso de que tengas espinacas congeladas, agrégalas una vez el agua esté hirviendo y las puedes retirar cuando el agua rompa a hervir nuevamente, retíralas de la olla escúrrelas muy bien para que no se sobre cocinen y reserva.
