Las patatas lionesas suelen disfrutarse como una sabrosa y aromática guarnición. Pueden acompañar una gran variedad de platillos y combinan de manera perfecta con carnes y platos proteicos llenos de buen gusto. Aunque para algunos, esta guarnición es un poco calórica, no esta demás prepararlas y disfrutarlas de vez en cuando sin ningún remordimiento y te garantizo que ahora que las podrás preparar en tan solo 10 minutos en el microondas, se convertirán en tu plato favorito.
3A la lionesa: más allá de las patatas
En la región de Lyon han coincidido desde tiempos remotos las líneas de intercambio comercial; que desde luego, sirvieron también para despertar un interesante intercambio cultural y gastronómico.
De allí precisamente han surgido recetas emblemáticas como la ensalada lionesa y las deliciosas, marrón glace, unas deliciosas castañas confitadas en azúcar, que son tan solo parte de los divinos postres que en esa localidad se han dado a conocer.
