Cebolla caramelizada: así puedes hacerla y cómo conservarla

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Con una rica cebolla caramelizada tienes un universo infinito en la cocina. Puedes usarlas para acompañar una gran variedad de platos y su solo sabor es realmente divino. Prepararla no es nada complicado y de hecho, aun cuando en muchas recetas se les añade azúcar, esta no es del todo necesaria para obtener un gran resultado.

Te invito a preparar algunas de estas propuestas de cebolla caramelizada que hoy te traigo y disfrutar de su sabor todas las veces que quieras.

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Estos son los ingredientes que necesitas para hacer la cebolla caramelizada con azúcar

El truco para cortar cebolla sin echar ni una lágrima
Foto: Pixabay

Para preparar la cebolla caramelizada con azúcar, igual necesitas pocos ingredientes; eso sí, el azúcar aparece como parte importante para dar un toque mucho más dulce.

Los ingredientes que necesitas son: 1 kg de cebollas, 7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de agua, vinagre de Módena y 6 cucharadas de azúcar de tu gusto, puedes usar: moreno, blanco e incluso stevia.