Cebolla caramelizada: así puedes hacerla y cómo conservarla

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Con una rica cebolla caramelizada tienes un universo infinito en la cocina. Puedes usarlas para acompañar una gran variedad de platos y su solo sabor es realmente divino. Prepararla no es nada complicado y de hecho, aun cuando en muchas recetas se les añade azúcar, esta no es del todo necesaria para obtener un gran resultado.

Te invito a preparar algunas de estas propuestas de cebolla caramelizada que hoy te traigo y disfrutar de su sabor todas las veces que quieras.

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Estos son los ingredientes que necesitas para preparar cebolla caramelizada sin azúcar

Los ingredientes para preparar la cebolla caramelizada sin azúcar son bastante básicos y fáciles de conseguir. Y de hecho, posiblemente los tengas en casa.

Necesitarás: 1 Kg de cebollas, 7 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 cucharadas de agua y sal.

Debes saber que de 1 kilogramo de cebollas crudas, obtendrás el equivalente a 250 gramos, quizás un poco menos de cebolla caramelizada.