Si te gusta el sabor y textura de las galletas linzer, la pasta frola es para ti. Con una masa deliciosa y delicada y con un relleno dulce y de color vibrante, esta especie de tarta sencilla se ha colado a todos los rincones del mundo, siendo de hecho, el postre favorito de los argentinos. Su preparación no tiene por qué ser complicada y en unos sencillos pasos te contaré cómo la puedes hacer.
10La cocción exacta para un resultado de lujo
A esta altura ya únicamente falta la cocción para que puedas disfrutar de la más divina pasta frola. Llévala al horno precalentado a 200 º C y déjala por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté doradita.
Una vez que esté completamente fría, reduce un poco de mermelada en agua tibia y pincélala para darle un toque de brillo. También puedes decorarla con un poco de azúcar pulverizada con la ayuda de un colador.
Si te gusta el sabor y presentación de los postres horneados rellenos, tienes también que aprender a preparar las más ricas galletas linzer. Quedarás como todo un repostero.
