La tortilla de patatas forma parte de los platos españoles que son todo un emblema a nivel mundial. En cualquier rincón del mundo se le conoce como parte importante de la gastronomía de la región y se le suele disfrutar en cualquier región respetando los preceptos básicos de su preparación.
No obstante, en los últimos tiempos han surgido algunas modificaciones a los platos más tradicionales y algunos ingredientes han sido reemplazados por otros buscando complacer los gustos cambiantes de los comensales. La tortilla de patatas no es la excepción, y aunque para muchos sea algo imposible de pensar, ahora es posible hacerla incluso sin huevos.
Anímate a preparar esta tortilla de patatas sin huevo y redescubre una nueva forma de disfrutar del sabor de la tradición.
9Forma tu exquisita tortilla de patatas sin huevo
Para cocinar la tortilla de patatas sin huevo, prepara la sartén con apenas un poco de aceite de oliva virgen extra y llévala a fuego alto.
Una vez que la sartén se encuentre caliente, vierte la mezcla y extiéndela en toda la base. Disminuye el fuego a medio bajo y deja cocinar tal como lo haces con la tortilla de patatas tradicional.
