El huevo es un alimento muy completo. Es una fuente de proteínas que en los últimos tiempos ha cogido mucha fama. Hasta hace poco, se decía que subía el colesterol y se recomendaba tomar solo dos a la semana. Sin embargo, ahora no hay un límite, pero sí que se pone el foco en el método de cocinarlos.
Hay vida más allá de los huevos fritos, ya que la fritura es uno de los procesos que los infla de calorías. Por lo que puedes optar por otra maneras de hacerlos mucho más saludables. A continuación, te mostramos diez formas de hacer un huevo sin usar nada de aceite.
7HUEVOS NUBE
Los huevos nube son una de las técnicas más desconocidas de cocinar este alimento sin aceite. En este caso, utilizaremos el horno para realizarlos. Precalienta este electrodoméstico a 220 grados y coloca papel de horno en una bandeja. Seguidamente, separa la clara de las yemas y bate las primeras a punto de nieve. Crea varias nubes en el recipiente y coloca la yema en el medio. Después, hornéalas durante cuatro minutos.
