Las aceitunas son un fruto muy apreciado por la gastronomía mediterránea, aunque su fama le ha dado la vuelta al mundo; de este fruto se extrae el mejor aceite. El aceite de oliva virgen extra infaltable en nuestras mesas.
El consumo regular de las aceitunas; nos aporta grandes beneficios para la salud porque contienen un gran cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para mantener la salud y poder realizar nuestras actividades diarias.
5De qué está hecho el líquido de la conserva de las aceitunas
Cada vez que vamos al mercado; vemos los frascos con las aceitunas sumergidas en un líquido que las ayuda a conservar su aroma y sabor por mucho tiempo siempre y cuando el frasco no se destape.
El líquido donde se conservan las aceitunas; no es un producto exclusivo de estas, ya que es empleado en la conservación de otros alimentos como los berberechos y las macedonias.
