Para hablar del mejor restaurante de Madrid utilizaremos el criterio de Tripadvisor. Se trata de una plataforma online en la que los usuarios dejan sus opiniones sobre su experiencia en hoteles, restaurantes y todo tipo de negocios del sector turístico. El año pasado el restaurante del que os vamos a hablar recibió el galardón al mejor restaurante informal de España según Tripadvisor Travellers Choice 2021.
8Un concepto gastronómico muy completo
Una de las claves para lograr ser el mejor restaurante de Madrid es su concepto gastronómico que se centra en ofrecer una experiencia gastronómica completa. Así puedes ir a Los Montes de Galicia con la intención de picotear algo mientras tomas unas copas. Pero también puedes ir con la intención de comer o cenar y disfrutar o bien de platos modernos o de otros en los que se respeta plenamente el sabor de la cocina tradicional, eso sí aportando su toque personal.
