Karlos Arguiñano ha decidido deleitar a todos con una receta de espárragos con gabardina que está sencillamente para chuparse los dedos. Con una cubierta crujientita y un interior tierno con el rico sabor y consistencia de esta verdura, el carismático chef invita todos a comer saludable.
Con esta receta verás como caen rendidos ante ella hasta los que no suelen aceptar las verduras de buena gana. Un plato nutritivo y sabroso que será apto para todos en casa. ¿Te animas a saborearlo?
5Cuécelos en su punto justo, al estilo de Arguiñano
Una vez que los tengas limpios, debes poner agua en una cazuela y sazonar con un poco de sal.
Lleva la cazuela al fuego y sumerge los espárragos. Debes dejarlos cocinar hasta que estén tiernos, lo que demorará unos 8 minutos aproximadamente.
