El sabor del salmón es uno de los favoritos por los amantes de la buena comida y combinado con la de delicadeza de unos raviolis, el resultado es sencillamente fenomenal. Este tipo de pasta rellena, es una de las consentidas, no solo por los italianos, sino por todos aquellos que valoramos el sabor de una rica pasta fresca.
Anímate a preparar unos divinos raviolis con salmón, y descubre otra manera de consumir este rico pescado lleno de sabor.
5¿Qué es mejor, salmón fresco o ahumado?
Tanto el salmón fresco como el ahumado pueden ser utilizados en la preparación del más exquisito relleno para los raviolis.
En ambos casos la preparación es muy sencilla; lo que debes saber, es que en el caso del ahumado, su sabor será considerablemente más potente.
Para que puedas aprovecharlo en cualquiera de sus dos versiones, te contaré cuál es la manera perfecta de hacer el relleno según del que dispongas.