Esta es la mejor merluza congelada de súper según la OCU

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La merluza (Merluccius) pertenece a la familia del mismo nombre e incluye 11 especies de peces. La merluza vive en el Atlántico y el Pacífico a profundidades de 100 a 1000 metros. El tamaño del pez merluza depende de la especie y el hábitat. La longitud media puede oscilar entre los 30 centímetros y el metro y medio; El peso es de unos 3 kg. La merluza es un pez depredador; Su dieta consiste en peces pequeños.

Preparar pescado no es tan fácil como crees; tal vez una cena ligera y deliciosa terminó en un desastre de filete de pescado seco en tu cocina. Pero no te rindas, porque las claves del éxito son el conocimiento y la práctica.

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Composición de la merluza

OCU Esta es la mejor merluza congelada de súper

La carne magra del pescado de mar saludable es tierna y ligera, y una pequeña cantidad de huesos se puede separar fácilmente después del tratamiento térmico. El producto es una buena fuente de proteína saludable y una variedad de vitaminas y minerales.