El flan de queso es definitivamente uno de los postres tradicionales que traen a la memoria los recuerdos más tiernos de la infancia, de esos momentos compartidos en familia y del cariño de abuelas y madres para consentir a los más pequeños de la casa.
Este postre guarda un lugar especial en la memoria gastronómica de muchos hogares, tal como sucede con la natilla; y hacerlo en casa no solo es algo sumamente fácil, sino que también te permite disfrutar de todo el proceso y lucirte con un postre fresquito, cremoso y rico.
7Así debes comenzar la preparación del flan de queso
Pon en un bol la leche condensada, la crema de queso, la leche entera, el azúcar y la vainilla. Una vez que tengas todos los ingredientes en el recipiente procede a batir con ayuda de un batidor eléctrico.
Cuando estén integrados agrega los huevos de uno en uno y continúa batiendo hasta formar una mezcla cremosa y espumosa.
