La proteína es un macronutriente que forma los componentes básicos del cuerpo humano. Es necesario para el crecimiento y la reparación de todos los tejidos, junto con muchas otras funciones, incluida la formación de hormonas y enzimas.
Una consideración dietética clave para las personas activas es su ingesta de proteínas, porque las proteínas juegan un papel vital en la construcción de músculo. Cuando haces ejercicio, provocas desgarros microscópicos en los músculos, y para reparar esos desgarros para que los músculos vuelvan a crecer, necesitas los aminoácidos que obtienes de las proteínas.
4Jamón Serrano: 30 g por 100 g
El jamón es un fiambre popular, un aperitivo y un plato principal que probablemente haya comido en sándwiches o con comidas festivas. Es un producto del cerdo que proviene de las patas de los cerdos. La carne roja se suele conservar con sal o humo, aunque este proceso varía según el tipo. Dado que es una carne procesada, puede preguntarse si el jamón es bueno para ti.
