La proteína es un macronutriente que forma los componentes básicos del cuerpo humano. Es necesario para el crecimiento y la reparación de todos los tejidos, junto con muchas otras funciones, incluida la formación de hormonas y enzimas.
Una consideración dietética clave para las personas activas es su ingesta de proteínas, porque las proteínas juegan un papel vital en la construcción de músculo. Cuando haces ejercicio, provocas desgarros microscópicos en los músculos, y para reparar esos desgarros para que los músculos vuelvan a crecer, necesitas los aminoácidos que obtienes de las proteínas.
2¿Cuánta proteína necesitas?
La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 46 a 63 gramos para la mayoría de los adultos, y las mujeres embarazadas y lactantes necesitan hasta 65 gramos al día. El valor diario (%DV) de proteína se establece en 50 gramos por día, que es un promedio que funciona para la mayoría de las personas. Los atletas u otras personas que buscan desarrollar masa muscular pueden querer consumir más proteínas.
