Las alcachofas son uno de los alimentos que no acaban de convencer a todo el mundo por su característico sabor ligeramente amargo. Sin embargo, en la cocina muchas veces se trata de tener creatividad e ingenio para poder hacer combinaciones de lo menos esperadas que acaban haciendo relucir un alimento como este que parecía difícil creando platos de lo más sabrosos.
2¿Qué ingredientes tiene esta receta de alcachofas?
Los ingredientes que necesitamos son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado o mercado tradicional por lo que no tendrás que romperte la cabeza para poder hacerla.
Lo primero que necesitas son 8 alcachofas. Después, para poder hacer un buen relleno necesitarás un cuarto de kilogramos de gambas peladas, dos dientes de ajo, dos yemas de huevo, dos decilitros de aceite de oliva y para terminar, dos cayenas.
