Las alcachofas son uno de los alimentos que no acaban de convencer a todo el mundo por su característico sabor ligeramente amargo. Sin embargo, en la cocina muchas veces se trata de tener creatividad e ingenio para poder hacer combinaciones de lo menos esperadas que acaban haciendo relucir un alimento como este que parecía difícil creando platos de lo más sabrosos.
10¿A cuánto tenemos que poner el horno para terminar la alcachofas?
Una vez las alcachofas están sobre la bandeja y han sido rociadas con pan rallado, debemos echar también un poco de ajo en polvo y perejil si es que el pan rallado no lo incluye.
Precalentamos el horno de 220 grados y las metemos para que se gratinen durante 4 o 5 minutos. En este caso, podemos tenerlas en el horno al gusto ya que hay gente que les gusta menos doradas o más doradas. Una vez consigamos el punto deseado, estarán listas para comer.
