Si hay un plato que es divino y saciante, ese es la fideuá. Con un exquisito sabor, un método de preparación único y una fusión de sabores sencillamente fabuloso, este plato se ha convertido en uno de los favoritos de toda la familia. Tanto así, que ya no solamente se disfruta con marisco, sino también con carne, verdura y por supuesto pollo, que es precisamente la receta que te traigo el día de hoy.
7Sigue la preparación de esta divina fideuá de pollo
Cuando tengas listo todo el sofrito; coloca los ingredientes hacia los bordes y justo en el centro pon las hebras de azafrán para lograr que se tueste. Añade el pimentón dulce de la Vera con mucho cuidado para evitar que se queme y remueve bien.
Hecho esto, debes poner el caldo en la paella. En caso de no tener caldo de pollo o de verduras, puedes utilizar tranquilamente agua y una pastilla de caldo concentrado. Incorpora los guisantes y espolvorea un poco de sal.
