Desde que el mundo es mundo en la elaboración de distintas comidas se usan Especias y hierbas aromáticas que permiten transforman finalmente los platillos que se preparan en las distintas gastronomías. Por eso en el siguiente artículo hablaremos un poco sobre de que tratan ellos, sus beneficios y más;para posiblemente saber quién es más saludable.
5¿Qué son las hierbas aromáticas?
Las hierbas aromáticas son plantas usadas en la cocina mediterránea que poseen cualidades aromáticas y condimentarías, por lo general solo se usan las hojas, bien sea frescas, secas, o deshidratadas. Estas se usan para sazonar los guisos y realzar los aromas de los platillos culinarios, bien seas crudos o cocinados.
