El azúcar de la fruta no engorda y el motivo es que la fruta no contiene el mismo endulzante que comemos en casa. A pesar de eso muchas personas retiran algunas frutas dulces de su dieta porque consideran que pueden engordar.
La diferencia radica en que existen varios tipos de azúcar que se metabolizan de forma muy distinta; es muy peligroso para el organismo, eliminar de manera drástica el consumo de azúcar, ya que nuestros órganos funcionan con este alimento. La baja ingesta de azúcar a niveles obsesivos puede provocar graves problemas de salud.
4Las frutas muy dulces engordan
Por lo anteriormente explicado, se puede deducir que las frutas aun siendo muy dulces no engordan; esto se debe a que el azúcar que contienen las frutas no es la misma azúcar comercial o la que puede contener una gaseosa.
¿Son azúcares las dos?, sí; pero con diferente estructura y composición química, lo que hace que no se comporten igual en el organismo. Por esta razón no se debe eliminar totalmente el consumo de azúcar, incluso en regímenes dietéticos.
